Обрезание по-сибирски начинается с ушей

Традиционная пьяная ссора в поселке Маяк Искитимского района Новосибирской области завершилась несколько неожиданно. Одного из собутыльников доставили в больницу с отрезанным ухом
Компания на этот раз состояла из двух человек - 45-летнего и 20-летнего мужчин. Во время вспыхнувшей перебранки верх оказался за опытом - 45-летний отрезал своему противнику ухо. Врачам пришлось приложить немало усилий для того, чтобы спасти жизнь истекающего кровью парня. Его обидчик задержан правоохранительными органами. Почему на банке перечисление БЕСПОЛЕЗНЫХ витаминов ЕСТЬ, а аминокислотного профиля белка НЕТ, хотя он составляет большую часть продукта. ПОЧЕМУ? Чувствую вопрос риторический. Значит будем брать из учебника.